【新潟〜燕三条@備忘録】
出だしは、うっちぃパパや娘秘書と合流して老舗《寿司安》で新潟発祥「極み」寿司をいただくところから。10貫と出汁巻き玉子、お味噌汁などで4000円( ☉_☉) ノドグロ、大間のマグロ、南蛮エビなども入ってーー!安いっ!美味しいっ!
横で食べておられる方、見たことあるなー??と思っていたら、ゴジラ−1.0の関係者!(ゴジラブーツは履いてませんでした)ハリウッドからお寿司食べたくてきたとのこと…ワールド過ぎる!
お腹いっぱいになって、いよいよ世界的金属加工の街、燕三条へー
どーしても訪れたかったメインの玉川堂で製作過程の見学(パリ万博からずっと出展されていて大阪万博にも出されると…)
なんと!案内人のマシューさんは関西の大学出身とかでツッコミボケわかりますと大笑い(大阪万博で再会のお約束)もう1人、一緒に見学されていたwebデザイナーさんとも話に花が咲き
偶然、同じ観光ルートで、その後一緒に行動させていただきました旅の醍醐味
関西で出会う約束をしてお別れ。。。
我が家の飯番wwイーズに賢人のスプーン(スプーンなのに!右手用左手用あり)をプレゼント購入
良い物、良い人との出会い
忘れられない新潟旅でした!
激太りでパーソナルトレーナー(甥っ子)に1年間の米禁止令くらいました
【リハ看護から考える意思決定支援oovlの活用】
SDMのメッカ新潟で関西からoovlの意思決定講演
さすが意思決定支援に熱心な県民性!多くの多職種の先生方がご参加くださってました。玉浦先生も会場にいらっしゃってくださり…高まる緊張感
今月、診療報酬改訂の短冊が発表され、意志決定支援が入院基本料基準に加わったことも影響していると思います。
はじめは、どうなんかなーと緊張しましたが、ご質問もたくさん!いただき、今後の方向性のご提案(SDMoovlのコラボ)もあり楽しく終わることができました!
終了後にお声かけいただきました先生ともお名刺交換し、気持ちよく燕三条に向かえます笑
まだ帰らへんのかいっ!ww
とりあえず終わったご褒美はヤスダヨーグルトのブルーベリー
【来年度につなぐ第14回腎リハ学会懇親会】
日本酒飲みながらのセッションしかも冷酒だけでなく熱燗も準備されていて…さすが!新潟
シェフのコシヒカリおにぎりのパフォーマンスもあり、美味しいしかない!
(おっと、相変わらず食べ物話から入ってしまった……)
山縣理事長や成田大会長、小林先生、上月先生にも御礼のご挨拶できてホッとしましたー(看護師への期待の大激励を受けました!)
みそらの瀬戸先生や玉浦先生、エルゼビアの動画を一緒に作成した大橋先生との再会にテンション話にが咲きまくり
今日は10時半からリハ看護学会理事として教育講演させていただきます!関西弁大丈夫かなww
【ナッジちくりん先生来神〜〜】
ホンマでっか!?TVでも大人気の行動経済学研究者Masaki Takebayashi先生とリアルお出会いしたのは昨年のプライマリケア学会でした!
(それまではオンラインマルモカンファのメンバーとして、ナッジ面白いなーと思っていました)
拝聴すると面白いが爆上がり!!!(関西の最上級褒め言葉)
これはうっちぃパパや会社の人も聴くべき!と家でプレゼン笑
なんと!今回うっちぃパパの会社にご講演(社員とのディスカッションも!)に来ていただけることになりましたっパーパー
その様子を録画して全社員に配信もするとか。。。
(でも、私は社員じゃないので見れない)
ところが!昨日のご飯会で同調圧力の民族性など3時間程度たっぷり、ちくりん先生のこよなく愛するエビデンスの話やホンマでっか!?TVの裏話などなどお聞きして…贅沢2な時間、賢くなったような気がします
来神は人生2回目との先生、これは気合を入れて美味しいお店にご案内しなくては!!
先生のあっさりしたものがよいとのご希望で、駅から北に5分のおでんたばる坂!にうっちぃパパとご一緒しました。
おでんとなっていますが、おでんまでにたどり着くのがある意味大変wwお刺身など一切れで提供してくださいます!
毎日、日替わりのお勧めを全部口上で述べる名物女将お気に召していただけてホッとしました。
ラストのおでん出汁ラーメンは必須です!
【憧れるのをやめません@腎リハ学会】
来週の日曜日、第14回日本腎臓リハビリテーション学会学術集会の教育講演9《リハ看護における意思決定支援oovlの活用》に登壇…リハ継続の退院支援の事例でお話しさせていただきます
その直前は憧れで心友の森みちゃ!!しかも同じ会場で連チャンやん( ☉_☉) (8年前かな、岡山JSPENでご講演を拝聴して、すげぇー分かりやすい!と大興奮したことがつい昨日のことのようです)
絶対!森みちゃの講演終了時、さーーっと皆様会場から出られるのではと不安がっていたら、仲間から「その2人の1時間超濃ゆいなー」と、おいおい笑
続けてお聞きくださる方は、みちゃの感動的な講演の後に、関西弁のテンション高い講演ww ww
初腎リハ学会参加なので、ぼっちかなーと思ってプログラム眺めたら、ナーシングスキルで一緒に動画作成した在宅看護の大橋先生やみそらの瀬戸先生、玉浦先生などのお名前拝見…一気にご講演を拝聴すること楽しみになりました!個人的には、【日本酒と腎臓】シンポジウムも新潟らしくて興味深い!
まだ申し込み受け付けています!ぜひ!
【鮨 一心太助@めぐログ】
三ノ宮駅から北へ5分。開業27年目。
看板なく、路地に入った奥にある知る人ぞ知る名店。もち予約必須!
大将1人とお運びさんの2人で運営されてます。
一貫から注文可能。シャリはふっくらした小さめサイズ。ネタも丁寧に下処理されていて、臭みなく、素材の甘みを感じます。
にこにこ柔らかい雰囲気の大将のもと、ついつい食べ過ぎてしまいます。
美味しくてコスパが良いお寿司を食べたいとご希望の藤井先生を案内しましたが、とてもご満足いただけたようでホッとしました
【St David’s Society of Japan ディナーコンサート@外国特派員協会】
音楽プロデューサー南出 卓さん(外国特派員協会名誉会員)からお誘いを受けて娘秘書、姪っ子、羽吹 さゆりさんと参加してきました!
駐日英国大使館 ウェールズ政府局長Mr.リチャードやソニー創業者の娘である盛田直子さん、猫写真家沖 昌之さん、千葉大学俊先生などなど様々な分野の方の多業種交流
ウェールズにちなんだお話で大盛り上がりました!!(ウェールズ語はちんぷんかんでしたが、なんとなくの英単語ワードで乗り切る度胸ww、ジャケットはウェールズ色)
コンサートはマビノギオン(ウェールズの神話)より
アーサー王の元ネタとか。。。歴女にとっては楽しい時間でした(ドラゴン好き
【三連休ラストは仲間とのランチ】
神戸のがん看護学会学術集会参加のため、来神されていた市川 佳孝さんとoovl勉強会メンバーの清水さん(いつもオンラインなので、はじめてリアルご挨拶できました!)とランチ
市川さんとリハ栄養の研修で知り合って、もう10年…その時、まさか!お互い大学院に進学するとはΣ(‘◉⌓◉’)
群馬と兵庫と離れていますが、励まし合って切磋琢磨してきました
これからの10年、お互いどうなっているか楽しみです
【フナシェフ@予約困難店第一弾】
大阪天満にある循環型フレンチレストラン
本田圭佑選手の専属シェフとして共に世界を飛び回った船岡シェフのやさしいお料理とは??
前から行きたくて、何度もチャレンジしていました
(今流行り?のネット予約一見不可ではありません)
2日前にキャンセルが出たため急遽来訪!
これもまたまた流行りのおまかせコースのみ、一斉スタート
ランチでしたので11000円で7品
決して安くはないですが、コスパが良い!ボリュームたっぷりでお代わりもあり
何度もお腹いっぱいになりましたか?と聞かれました。世界を回っていた時に、食べられない子供たちをみて、まずお腹いっぱいになるためには。。。と考えられたお料理(今はカンボジアでも子供たちにお料理を教えておられるとか)
見た目はちゃんとフレンチなのに、良い意味で裏切られます
さっぱりな味付けは、素材の味を引き出す工夫から
(牛タンは一週間前からリンゴソースに漬け込んでから、じっくり1時間焼き上げる、プリっとした牛タンなんて初めて食しました!)
お塩とオリーブオイルで、こんなに味が変化するなんて!ハーブもハーブを感じさせない程度
たっぷり食べられるようにと、ソースも飲める!ぐらいのやさしいお味
一緒に行ったうっちぃパパは美味っ、美味っ、美味っの3連発ペアリングワインでご機嫌MAX笑
大阪まで行く価値ありのお店でした
次回はフナシェフ行きたいっ!M先生とお伺いする予定です!いつになることやら。。。笑