【京都南座と極上アップルパイ】

暑い!肌が痛いぐらい暑い中、うっちぃふぁみりぃで京都に行ってきました!目的は玉三郎&愛之助コンビの牡丹灯籠観劇!愛之助さんは初伴蔵役です!
(画像は公式からお借りしました)
暑い中でも着物の方がちらほら。。。さすが歌舞伎界!
歌舞伎だけでなく、生の舞台が大好きなので、やっと観劇ができるようになりました!
そして、今回どーーしても手に入れたかったアップルパイ🍎🥧🍎
シェフがお一人で包装、お会計もされているため、予約も通販もなしのアップルパイの名店四条の《ファヴリット》シナモン強めのアップルパイはシナモン好きにはたまらない!例えるなら焼きリンゴコンポートが積み上がっている!今まで食べたアップルパイランキング1位🥇
大好きな時間を過ごし、美味しいものをいただき最高の一日でした!
お盆は東京です。。。関西に帰れるのか不安💦

千成亭

 

今、超話題の廃棄の町中華千成亭にお伺いしました。フレンチのスーシェフを勤めていた先代の息子さんが戻ってこられてお母様と2人で切り盛りされています。デカ盛りとの噂でしたのて、父と2人でシェアしたいため、無理言ってカツ飯、唐揚げ定食、おでん、プリン持ち帰りにしていただきました(営業前にお願いしました) 本当に!!デカ盛り、ゆうに三人前はあると思います。カツ飯のソースは濃くなく、ご飯がいくらでも食べられる!唐揚げ定食は一つの大きさがデカい!色は竜田揚げ風?周りはカリカリっとして中身はジューシーで好みの味でした。これで1,000円ポッキリ!!!さらに、持ち帰りの場合お味噌汁とかはつかないと思うのですが、ちゃーーんとお味噌汁もついていて。お店で提供しているものを同じ値段だから損はさせないっ!の心意気に感動でした(持ち帰りの方が容器代分損しているのでは?心配)特筆すべきはおでん!!!!!行列で超忙しいのに、おでんはじっくりコトコト煮込まれていて、良い意味でブラウンフーズ!卵が本当に出汁が染みていてmust buy です!!プリンはトロトロプリンなので好みが分かれるかも?! お店自体は狭くて、6人ぐらいしか入れません。雰囲気も綺麗!ではないですが一度は行くべし!シェフとお母様のなんで、こんなこと(行列)なったのかわからんねん、と戸惑っているのがほんわかしていましたw

【第15回近畿JSPENの看護師部会 登壇終了ー】

朝から電車乗り間違い、駅からも迷いまくって遭難一歩手前でなんとか到着💦💦すでに、いろんな汗がダラダラ💧
それはさておき、
朝1のセッションにも関わらず、たくさんの方にご参加いただきました。
私の発表は、『栄養管理におけるoovlを用いた退院支援』
私の前は平畑さんのご講演でわかりやすい『食支援のチームアプローチ〜食支援におけるチーム医療〜看護師の担う役割〜』元検査技師の視点が面白い!
総合討論では、ご質問も途切れずいただき終了〜パフパフ🎺
座長の永野先生や見戸先生に深謝申し上げます。
残りの時間はしっかりと拝聴します!(気分はラクになりました!汗💧も引きました!)

【大阪で研修終了し、杜の都・仙台へ】

白井 京子さんの就労支援 ギフトにて山口研一郎先生と共に高次脳機能障害の勉強会第4回でoovl意思決定支援について述べさせていただきました。
たくさんのご質問、ご感想。。。そして、今、入院していらっしゃる家族の退院支援に使いたいとも!
いろいろな場面で使えるだけでなく、
大事にしたい気持ちを見つめ直す機会になるのでは、とお伝えしました!
その後、人生初!の東北地方!!
杜の都・仙台に向かいます!
本場のずんだ餅と牛タンは食べるって決めてます!

【念願のデコイチカフェで新たな出会い】

藤原 瑞穂さんのカフェに行きたいと思いつつタイミングを逃していました。
先日、やっと!私が副代表を務めさせている関西セラピスト交流会 代表の三日 月さんと嚥下にご興味のある歯科医 長井啓豪先生の3人でお邪魔してきました!
美味しいランチ・Eri Nagamuneさんのスイーツ🍰いただきながら、在宅期の嚥下、栄養の話で大盛り上がり!
また学会で再会をお約束して。。。終了➰
こんなアサーティブな会話を会議でもするにはどうするべきか。。。帰りの車の中で、そんなことを考えながら余韻に浸っていました🍀
楽しいお時間ありがとうございました😊

【ななーる訪問看護研究助成プロジェクトに採択され贈呈式へ】

昨日、ななーる訪問看護研究助成プロジェクトの贈呈式で採択されたNST専門療法士の訪問看護師の在宅栄養療法の研究概要の発表をしてきました!
(初の助成金計画書提出で採択!嬉しいのと一年後の発表目指して責任がずしっ!)
ご質問もいただき、なんとか無事に終了〜
錚々たる先生方(歯科医師やセラピストなど多職種( ☉_☉) )の中に混じっている自分が不思議でしたが、終了後も話に花が咲き。。。
楽しい時間を過ごせました。
代表の石田社長やデベロップメントセンター長の石川先生に、採択いただいた研究以外でも協働をとお声かけいただき、頑張らねばっ!と自分に喝っ‼️
帰りは大分まで帰られる姫野 雄太先生と看護教育のお話に🌼🌺🌸が咲く笑
次回、下関で開催される看護科学学会での再会をお約束しました☺️
まずは、来月の研究倫理受審頑張る✊

セミナーの依頼きました

山口研一郎先生に直接ご依頼いただき、大変恐縮しております。当日、たまごサンドパワーだけでなく、白井 京子さんのパワーもチャージする予定ww参加者の皆様の満足度の高い研修になるよう頑張ります!

 

【盆・正月・クリスマスいっぺんにきたっ!】

老年看護学会終わって、クルミッ子買いに行くも、午前中に完売で並ばないと手に入らない言われ。。。(特に缶入りクルミッ子は全国で4店舗しか置いてませんー)
そんなこと学会中にできひんやん!本末転倒なるやんー💦とグズグズ嘆いていたら、心友が並んで買ったからと送ってくれました。やったぁ!!
(ざわつく金曜日のちさ子も好きと言ってた❤️
と同時に、なんとなんと!
今、日本で1、2を争う?入手困難なシヅカ洋菓子店のビスケットも届く!(エルメスが顧客に配ったとかで人気に火がついたとか…伝聞)インスタで眺めていたビスケット、いざ実食!なんか高級な味するっ←思い込みww
次の日には、姪っ子から沖縄土産が届く。姪っ子一推しのミニマンゴー🥭( ☉_☉)
つるっとすもものように剥いてパクリ!おおーマンゴー🥭味!(当たり前w)タネが薄くて食べやすい!
盆正月クリスマスがいっぺんにきたーー毎日、至福ターイム😊
まぁ、その結果はご想像通り、太りましたがなっ!

【次への道が見えてきた出会い!】

総合診療医の臨床推論エキスパートKentaro Matsumoto先生とポリファーマシーエキスパート北 和也先生と定番wのちょこでご飯会🍴
意思決定支援oovlを臨床に落とし込むためのアドバイスをいろいろいただきました。
また、oovl表✖️AIの可能性など考えつかなかったアイディア💡も!
そして、研究した方がいいと叱咤激励!
《出会いに意味づけする》がモットーなのでoovl研究計画作成に取り掛かります!
お話伺いながら思っていたこと。
先生方の時間って本当に私と同じ24時間?!
異次元!!!笑笑
最後にoovlポージングでお開き!(あれっ?北先生のl、逆??)

【介護士向け教育動画(栄養編)作成中〜@ドクターメイト】

今年に入って,ラダーに沿って,毎月せっせと介護士向け教育動画作成中〜
ラダー1の水分管理から始まって,現在ラダー4のタンパク質とサルコペニアまでたどり着きました!(各ラダーに1〜3項目あり)
ラダー5の『リハ栄養」のゴールまであとひと踏ん張り!!
一つひとつはショートタイムなため,わかりやすい表現か?流れは良いか?などなど毎月ドクターメイトさんと会議→作成→振り返りと,アサーティブに意見を交わしていて,私自身とても勉強になります!(レディネスに合わせているつもりだったんだなー💦と実感)
そして本動画はご質問いただいたら,講師が答えています.
なんと!私にも質問が!何度も見てくださったんだなーとわかるご質問で,回答しつつテンション⤴️ました.
他にも即実践に結びつく内容の動画が満載!
ぜひお申し込みください!
あっ,見たよーーの方はぜひご質問くださいね笑

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