初めての筍掘り!

掘った筍をいただいたことはあっても、自分で掘る事は初めて!

硬い!!周りの土は粘土質で、丁寧に掘るのにも時間がかかり…

やっと根本が出てきても折れない!!

ふぬっ!!ふーーぬっ!!やっと1つ💦

先の方で折れてしまうものも多数💦

 

今まで、こんな大変な手間をかけたものをいただいていたんだなーとやってみて分かる有難さでした…

でも、近所の方のおじいちゃまは、ほこほこと三回ぐらい掘ってずぼっっと取っていたので、

なにかコツがあるんだろうなーーー(-_-😉

 

…来年の課題にします

 

湯がいて(じいじが)、わかめと炊いたり(じいじが)、筍ご飯に天ぷらにしたり…涎

 

…汗をかいた後は食のお楽しみが必要だよね!

Scroll to top